Ovogodišnji Dani Vele spile su u znaku povijesti svakodnevice, tematski usmjereni na hranu, a u gostima su nam dvije znanstvenice s Instituta za arheologiju u Zagrebu: dr. sc. Ivana Ožanić Roguljić i dr. sc. Mateja Hulina. Obje su se, svaka u svom području interesa, istraživanjima usmjerile na temu prehrane, namirnica i kulinarstva. Dr. sc. Ivana Ožanić Roguljić se bavi antičkim (grčkim i rimskim) kulinarstvom, a u suradnji s nizom lokalnih, muzejskih ustanova u Hrvatskoj je kreirala antičke recepte, prilagođavajući specifične antičke namirnice 21. stoljeću. U suradnji sa Srednjom školom Vela Luka, održala je radionicu pripreme rimskih recepata, koji su se mogli probati u ponedjeljak, iza predavanja o rimskoj kuhinji i kulinarstvu.
Na Velu spilu ćemo se vratiti kroz izlaganje dr. sc. Mateja Hulina, koja se bavi proučavanjem prehrambenih navika neolitičkog stanovništva na području Hrvatske. U predavanju, koje će se održati u srijedu 19. 8. 2026. u 21 h dr. Hulina će reći nešto više o prehrambenim navikama neolitičkih stanovnika Vele spile.
U okviru manifestacije, u utorak, 18. 8. 2026., ulazak u Velu spilu će biti besplatan za sve posjetitelje.
Predavanja na ovoj poveznici:
