Tekst za „Lanternu“ o „Luškom štrudelu“ je nastao povodom gostovanja tete Tončice Padovan u Ugostiteljskom praktikumu Srednje Škole Vela Luka. Tončica Padovan je slastičarka u mirovini. Teta Tončica je održala radionicu izrade štrudela za učenike (kuhare i slastičare) Srednje škole 19. i 20.10.2023.

U kolektivnoj memoriji Vele Luke ostao je upamćen taj posebni, ukusni štrudel, kojega se stariji s nostalgijom prisjećaju. Stoga smo mi u Srednjoj školi pokrenuli malo istraživanje da saznamo nešto više o tom štrudelu, i da pronađemo nekoga tko bi nam mogao ukazati kako se radi i u čemu je njegova tajna.

Današnje gošće su naše slušatelje barem donekle upoznale s izradom Luškog štrudela, a sve tajne moći će se saznati na radionici koja će se održati u utorak, 8. 4. u SŠ Vela Luka.

 

Snimku emisije poslušajte na poveznici: https://www.facebook.com/RadioM.90.1Mhz/videos/10051986561492258