Utorak, 09 Svibanj 2017 10:10

Krpice sa grahom Featured

Written by Radio M 90,1 MHz
Rate this item
(0 votes)

Cijenjeni slušatelji ukoliko nemate ideju za današnji ručak, poslušajte naš današnji prijedlog, dakle - što ćemo danas za obid?

Krpice sa grahom

Sastojci

• 200g krpica (tjestenine)
• 2 režnja pancete
• 3 češanja češnjaka
• 1 luk
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 1žlica maslinovog ulja
• 1mala konzerva graha
• sol,papar
• oko 200ml Povrtni temeljac za jela

Priprema

Na sitne trakice narežite pancetu.
Stavite kuhati krpice u dovoljno ključale slane vode da se skuhaju otprilike do pola./da laganu smekšaju. Ocijedite grah u situ lagano ga properite.
Zagrijete ulje u tavi pa na njemu prepržite pancetu da bude hrskava.
Dodate sitno nasjeckani luk pa nastavite pirjati da se luk zažuti, dobije finu boju i omekšao ,dodate sitno nasjeckani češnjak i peršin ,promiješate pa dodate grah, lagano obavijene miješajući masnoćom pa podlijete temeljcem, pustite da sve kratko kuha.
Dodate skuhane krpice rupičastom žlicom u tavu, miješate, nastavite kuhati da se krpice skuhaju do kraja i sve lagano ugusti (ako želite skroz gusto možete par komada graha izraditi, zgnječiti, vilicom i umiješati u umak).

Ukoliko niste pohvatali današnji recept, isti možete pročitati na našem facebooku.
Bio je ovo naš prijedlog za današnji obid. Radio M vam želi dobar tek! U slast!

Read 131 times
More in this category: « Rolice od piletine i kelja